Для приготовления необходимо:
1 литр молока,
4 куриных филе,
приправы.
Курочку обильно посыпаем любимыми приправами. Можно использовать карри, паприку, перец, сельдерей, соль. Пока курочка впитывает в себя травки-приправки, наливаем молоко в чашу. И используем программу разогрев 45 мин. Эта программа довольно быстро и бережно (без убеганий) доводит молоко до кипения - примерно на это уйдет 30 мин. В закипевшее молоко выкладываем куриное филе так, чтобы курочка целиком погрузилась в жидкость. Крышку закрываем.
Все. После сигнала окончания Разогрева еще как минимум 1 час выдержать курочку на подогреве.
(В мультиварке 502 модели процесс упрощается. Используйте программу Йогурт с кипячением: довести молоко до кипения, погрузить курицу, йогурт отключить и включить подогрев на 1,5 часа.)
Курочка при таком способе приготовления получается очень нежная, сочная, хороша и в горячем и в холодном виде. А к ней отлично подойдут макарошки.
