Вам потребуются:
Киви - 2 спелых плода
Манго - 1 шт
Клубника - 4-5 – ягод (1 шт. оставить для украшения)
Свежая мята для украшения
Желатин - 1 пачка
Способ приготовления:
Фрукты и мяту промыть и дать стечь воде. Очистить от кожицы манго и киви, у клубники удалить «хвостики». Каждый фрукт размять в отдельной посуде до состояния пюре. Добавить по 1 – 1/5 ч.л. раствора желатина.
Укладываем фруктовое пюре в бокалы или рюмки: манго, киви, и клубнику. Каждому из слоев нужно дать немного остыть, перед добавлением следующего, поэтому вынесите на несколько минут блюдо на балкон, или поставьте в холодильник.
Готовый десерт украсьте мятой и долькой клубники.
Приятного аппетита!