Иногда при снижении веса хочется себя побаловать чем-то необычным, но не выходящим за рамки диеты. Предлагаем рецепт, с которым справятся даже не слишком опытные хозяйки.
Вам потребуются:
яйца - 2
листья черного чая - 1 ст.л.
корень имбиря, бальзамический уксус
Способ приготовления:
Отварите яйца 10 минут, быстро охладите под струей воды, обомните, но не счищайте скорлупу. Пока варятся яйца, заварите кипятком (100 – 150 мл) чайные листья, выдержите минут 10 и процедите отвар. Добавьте корень имбиря, нарезанный тонкими ломтиками и несколько капель уксуса. В получившийся «бульон» положите яйца и выдержите около часа. Яйца приобретут пеструю окраску и пряный вкус. Подайте их со свежей зеленью и листьями салата.
Приятного аппетита!
