Вам потребуются:
Очень крепкий готовый кофе (лучше, если напиток будет сварен из настоящих кофейных зерен!) - 40 мл.
Молоко (1,5%) - 20 мл.
Порошок корицы, гвоздики, мускатного ореха - по вкусу
Горький шоколад для украшения - 1 долька
Способ приготовления:
В готовый кофе и подогретое молоко добавляем желатин, даем остыть. В бокал наливаем кофе, добавляем специи по вкусу и ставим в холодильник до застывания. Когда кофейный слой застыл, добавляем сверху смешанное с желатином молоко, снова ставим в холодильник. Перед подачей украшаем каждую порцию ½ долькой горького шоколада.
