Вам потребуются:
Обжаренная на сухой сковороде куриная грудка - 4 тонких ломтика
Апельсин - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Маринованный (можно использовать свежий) имбирь - 2 – 4 ломтика
Соевый соус - ½ ч.л.
Способ приготовления:
Апельсин и лайм очищаем от кожуры, нарезаем тонкими кружочками. Затем делим кружочки апельсина на 4 части, а кружочки лайма на 2. Ломтики куриной грудки нарезаем так, чтобы по размеру они подходили к цитрусовым.
Укладываем «пирамидку» канапе: куриная грудка, имбирь, апельсин, лайм, снова кусочек грудки, лайм, имбирь. Канапе скрепляем шпажкой и сбрызгиваем соевым соусом.
Приятного аппетита!