Ингредиенты:
2 грудки
1 яблоко среднее
½ стебля лука-порея
½ зубчика чеснока
25 г сливочного масла
панировочные сухари
специи по вкусу,
перец, соль
Приготовление:
Промыть и обсушить, не крупно нарезать грудку на кусочки, поперчить и посолить, запанировать в сухарях.
*Порей и чеснок мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым маслом, слегка обжарить, добавить куриное филе, обжарить все до готовности.
*Дольками нарезать яблоки, обжарить в той же сковороде, где жарилась грудка, 5 мин, затем добавить курицу с луком и чесноком, потушить все еще 5-7 мин и подать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
