Продукты
Говядина с косточкой - 350 г
Перловая крупа - 1 мст (180 мл)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Соль - 2 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Картофель - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - около 3-х л
Растительное масло
Приготовление
В чашу мультиварки налить растительное масло. Положить порезанный лук, крупно натёртую морковь и огурцы. Добавить томатную пасту. Положить мясо.
Установить программу "Жарка" на 30 минут. На это время замочить в кипятке перловую крупу. Затем промыть.
После сигнала положить в чашу крупу, картофель, лавровый лист. Залить водой до верхней отметки в чаше. Посолить.
Установить программу "Суп" на 2 ч 30 минут.
После сигнала рассольник готов!
