Полезный продукт с овсяными отрубями и острыми приправами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 500 г
лук репчатый 1 головка
овсяные отруби 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе нарезать на кусочки, добавить репчатый лук, овсяные отруби, соль и перец, столовая горчица – по вкусу.
2 Массу прокрутить через мясорубку несколько раз, масса должна получиться нежной и пластичной.
3 Пищевую пленку разрезать на прямоугольники, выложить фарш, плотно свернуть, сформовать сосиски, завязать концы.
4 Положить в кипящую воду, отварить до готовности.
СОВЕТ
Сосиски хранить в холодильнике. Продукт также можно приготовить на гриле.