Этот нехитрый рецепт очень выручает тех, кому во время поддержания диеты хочется шоколада. Напиток этот хорошо тонизирует и помогает справиться с усталостью, стрессом и даже депрессией. Главное – полностью соблюдать технологию приготовления!
Вам потребуются:
молоко 1,5% жирности - 1 стакан
порошок какао (натуральный без сахара) - 2-4 ч.л.
Способ приготовления:
Все просто: молоко нагреваем и добавляем в него порошок какао, доводим до кипения. Но, когда напиток закипает, берем в руки венчик (можно вилку, но венчик удобнее!) и начинаем интенсивно размешивать в течение 30 – 40 секунд. Задача – разбить образующуюся пенку, что бы она не портила вкус напитка, но не удалить ее, т.к. в ней содержатся необходимые для нашей цели аминокислоты.
Напиток можно употреблять горячим, и холодным (по мере охлаждения еще несколько раз перемешайте!)
В этом напитке сочетаются несколько натуральных стимуляторов выработки серотонина – «гормона радости», который помогает легче переносить ограничения в еде.
Приятного аппетита!
