Ингредиенты
-Говядина — 400 гр.
-Лук — 2 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Чеснок — 1 зубчик
-Томатный сок — 180 мл
-Соль
-Перец
Приготовление
Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем.
Лук режем полукольцами. Морковь трем на средней терке. Чеснок измельчаем. Выкладываем к мясу. Обжариваем.
Добавляем томатный сок, солим, перчим. Готовим на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной.
Тушеную говядину с подливой подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
