Ингредиенты:
Чиабатта — 1 шт.
Плавленый сыр Hochland ассорти мясное в треугольниках — 140 г
Сыровяленая ветчина прошутто — 100 г
Вяленые помидоры в масле — 50 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Руккола — пучок
Базилик и кедровые орешки для подачи
Приготовление:
1. Порежьте чиабатту тонкими ломтиками.
2. Сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180°C.
3. Нарежьте прошутто очень тонкими широкими ломтиками. Пучок рукколы порвите руками.
4. Смажьте подсушенные ломтики чиабатты плавленым сыром.
5. Застелите сыр листьями рукколы. Сверху выложите ломтики прошутто и вяленые помидоры.
6. Украсьте брускетты листьями базилика и кедровыми орешками, сервируйте на блюде.
