ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш 500 г
молоко 200 мл
паприка сладкая 1 ч.л.
приправа для курицы
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Влить в фарш молоко, перемешать, убрать на полчаса в холодильник.
2 Добавить специи, еще раз перемешать, заполнить фаршем кондитерский шприц или п/э пакет, срезать у него уголок.
3 На прямоугольник из пищевой пленки выдавить «колбаску» фарша, осторожно свернуть, концы плотно завязать.
4 Закипятить воду, положить домашние куриные колбаски с молоком, варить 10 минут.
СОВЕТ
При желании можно потом их чуть обжарить, из полученных продуктов получается 14 колбасок.
