Ингредиенты
Куриный фарш – 0,5 кг
Батон – 60 г
Яйцо – 1 шт
Плавленый сыр Hochland «Суп и Соус» для горячих блюд в блочках, сливочно-сырный 100 г.
Молоко – 100 мл
Репчатый лук – половина головки
Сливочное масло из морозильника – 20 г
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец – по вкусу
Приготовление
1. Замочите батон в молоке.
2. Мелко порубите лук и чеснок.
3. Смешайте фарш с яйцом, луком, чесноком, плавленым сыром, мягким батоном, солью, перцем и натертым на терке сливочным маслом.
4. Сформируйте котлеты и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Закройте крышкой и немного потушите котлеты до полной готовности.