Количество порций -4
Ингредиенты:
Капуста брюссельская - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимонный - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль- по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.Выложите кочанчики капусты в огнеупорную сковороду и перемешайте с измельченным чесноком. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
3.Отправьте в духовку на 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 10 минут. Капуста должна стать румяного цвета и слегка хрустящая снаружи.
4.Снова посолите и подавайте.
Автор рецепта - Ольга Худина
Приятного аппетита!
