Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Помидоры — 1–2 шт.
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Салат листовой — 1 пучок
Кускус — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Залейте кускус горячей водой в соотношении 1:2. Накройте крышкой и дайте постоять минут 15.
2. В это время нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
3. Добавьте к ним нарезанную зелень и готовый кускус.
4. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
