Ингредиенты
600/700гр. свежей капусты
2-3 средних лука
400/500гр. вешанок
сок томатный 1 ст (или 1 cт.л. томата)
перец и специи по вкусу
растительное масло
соль
Способ приготовления
Нарезаем лук равномерными кольцами и жарим на сковороде до полной прозрачности лука.
Смешиваем с грибами, заранее порезанными в форме пластинок. Обжарить грибы до появления румянца на них.
Смазываем маслом мультиварку. Капусту шинкуем, мнем и солим и, после, разкладываем на дне в мультиварке.
Все заправляем приготовленными специями, перцем и томатным соком.
Тушение капуты проходит в режимах «медленоварка», время готовки тушеной капусты с грибами, составит около двадцати минут, с приготовлением на сковороде - около сорока.
