Готовим 5 конвертов
Время приготовления 25-30 мин.
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- лаваш для рулетов 1 шт.
- сыр моцарелла 150 гр.
- соус терияки
- яйцо 1 шт.
- петрушка
- масло оливковое
- соль.
Куриное филе моем, обрезаем жилки и режем небольшими кубиками. Обжариваем мясо на сковороде, в соусе терияки 10-15 мин. Снимаем с плиты, добавляем мелко рубленную петрушку, тёртый сыр.
Разделяем лаваш на 5 частей. Кладем начинку на лаваш, складывем конверт, промазываем взбитым яйцом сгибы лаваша, чтобы он держался и не разваливался.
Обжариваем по 2-3 минуты на разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Подаем на завтрак с кофе или душистым чаем.
Приятного аппетита! 👍🍴
