Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.
Описание приготовления:
Этот рецепт фасоли тушеной с помидорами я отыскал в кулинарной книге, в разделе тосканской кухни. Действительно, блюдо типично итальянское: готовится очень просто, используются специи и томаты. Фасоль получается очень ароматная и вкусная, ее можно лопать просто так, как горячее блюдо - очень вкусно, даже несмотря на отсутствие мяса :) Удачи в приготовлении, надеюсь вам понравится фасоль тушеная с помидорами, приготовленная по этому рецепту!
Ингредиенты:
Фасоль свежая — 1 Килограмм
Помидоры — 400 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Оливковое масло — 100 Миллилитров
Соль, перец, специи — - По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Фасоль тушеная с помидорами"
1 Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить почти до полной готовности. В кастрюле обжарить на масле мелко нарезанный чеснок. Помидоры мелко нарезать или натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю к слегка обжаренному чесноку.
2 Добавить специи, довести соус до кипения.
3 Добавить фасоль.
4 Посолить, поперчить и тушить 30 минут на среднем огне. Готово!
5 Тушеная фасоль с помидорами готова. Приятного аппетита.
