Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Сыр — 30 г
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок хорошо помыть, срезать хвостик. Нарезать пластинками, чтобы удобно было жарить. Сыр натереть на мелкой терке. Лучше взять сыр, который хорошо плавится от тепла.
2. Пожарить пластины кабачка на сковороде с маслом до золотистого цвета. Не солить, иначе кабачок сильно брызгается при жарке. Лучше посолить, когда выложите на тарелку.
3. Выложить жареные кабачки на тарелку и сразу посыпать сыром, поперчить и, если нужно, посолить. Не забывайте, что сыр уже достаточно соленый продукт. Вкусная и простая закуска готова.
Приятного аппетита!
Автор: Надежда
