Оригинальное сочетание продуктов даст интересный эффект: мясо приобретет кисловатый вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
йогурт натуральный 100 мл
сыр твердый 70 г
яичный белок 4 шт.
куриная грудка вареная 1 шт.
яблоки кислые 1 шт.
перец черный молотый по вкусу
лимонный сок по вкусу
горчица по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нарезать куриную грудку, кислое яблоко, белок крутого куриного яйца и твердый сыр.
2 Для заправки перемешать натуральный йогурт без добавок с готовой горчицей, молотым перцем, солью. Можно добавить немного свежего лимонного сока, по вкусу.
3 Заправить соусом салат, перемешать.
СОВЕТ
Блюдо можно приготовить в другом варианте: выложить продукты послойно в прозрачную посуду, украсить по желанию.
