3 яйца
150 г крабовых палочек
100 г картошки
150 г грибов шампиньонов
100 соленых сухариков
100 г кукурузы консервированной
50 мл масла оливкового
1 пучок зелени
1 щепотка соли и перца
Способ приготовления
Вареные яйца и картофель, порезать тонкой соломкой. Это основная форма, в которой необходимо нарезать все овощи. 150 г крабовых палочек также порезать соломкой и добавить к яйцам и картошке.
После этого наступает черед жаренных шампиньонов, их можно дополнительно сдобрить луком. Соединить получившуюся массу с кукурузой, можно даже варенной. Сухарики необходимо добавлять в самую последнюю очередь, чтобы они не успели набраться влаги и хрустели.
Полить салат маслом, лучше оливковым, если вы хотите сделать салат по-настоящему постным. Зелень стоит мелко порезать и посыпать ею блюдо. Посолить.
