Преображайтесь со вкусом!🥕
🔹1. Овсяноблин с творогом и малиной🔹
🔸На 100 гр - 122 ккал 🔸 белки - 12 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 11🔸
Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
● 2 ст. л. обезжиренного молока
Начинка:
● 100 г обезжиренного творожка
● 1 ч. л. малинового варенья или джема без сахара
Приготовление:
Взбить яйцо, всыпать овсянку,влить молоко,перемешать. Оставить на 10 минут, чтоб овсянка набухла.
Разогреть сковороду, вылить тесто, ложкой разровнять. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 5 минут. Перевернуть блинчик и так же жарить 5 минут под крышкой.
Снять блин, дать остыть минут 10. В это время смешать творог с джемом. Смазать блинчик, разрезать на 2 части. Наслаждаться вкусным и полезным завтраком!
🔹2. Диетический завтрак: сырники с зеленью🔹
🔸На 100 гр - 126 ккал 🔸 белки - 12 🔸 жиры - 3🔸 углеводы - 15🔸
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука цельнозерновая или овсяная 2 ст. л.
• Зелень любая на ваш вкус 1 пучок
• Крахмал 2 ст. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Зелень помыть и мелко измельчить.
Добавьте зелень к творогу и все остальные ингредиенты, замесите тесто.
Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте ее оливковым маслом.
Насыпьте на тарелку немного муки.
Из получившейся творожной массы слепите шарики и положите их на тарелку.
Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в лепешки и выкладывайте на сковороду.
Сырники обжарьте с двух сторон до золотистого цвета, выложите на салфетку.
Приятного аппетита!
🔹3. Кабачковый омлет в духовке🔹
🔸На 100 гр - 68 ккал 🔸 белки - 8 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 2 🔸
Питательный и низкокалорийный завтрак для тех, кому наскучили "заезженные" рецепты!
Ингредиенты:
• 5 ст. л. обезжиренного творога
• 2 яйца + 2 белка
• кабачок 200 г
• соль, перец
Приготовление:
Творог взбить с яйцами, кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, посолить, выложить в форму, запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
🔹4. Полезный завтрак на скорую руку🔹
🔸На 100 гр - 225 ккал 🔸 белки - 14🔸 жиры - 13 🔸 углеводы - 16🔸
Ингредиенты:
• Яйца 2 шт. маленькие
• Овсяные хлопья 4 ст. л.
• Соль, зелень по вкусуоль
• Сыр маложирный 50 г
Приготовление:
Все смешать и жарить на антипригарной сковороде с двух сторон, на одну сторону выложить сыр, второй стороной накрыть.
🔹5. Творожник с грушей без муки🔹
🔸На 100 гр - 100 ккал 🔸 белки - 12 🔸 жиры - 2 🔸 углеводы - 8🔸
Прекрасный полезный завтрак или десерт к чаю? А может, и то, и другое?
Ингредиенты:
• 600 г нежирного творога
• 1 груша
• 3 яйца
• 50 г кукурузного крахмала
• 2 ч. л. меда
• щепотка ванилина
Приготовление:
Желтки отделяем от белков. Взбиваем белки в крепкую пену. Тщательно перетираем творог, крахмал, желтки, мед и ванилин. Аккуратно вмешиваем белки в творог. Грушу моем и нарезаем дольками. Выкладываем в форму слой творога, затем половину груши, накрываем творожным слоем и сверху украшаем лепестками груши. Отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Оставляем после приготовления остывать в духовке, чтобы запеканка не осела!
