То, что мы пьем, играет не менее важную роль, как и то, что мы едим, если мы хотим чувствовать себя здоровыми и энергичными.
1. Вода (около 2 л в день).
2. Любые травяные чаи; из свежей мяты, ромашки и корня имбиря.
3. Зеленый коктейль (вода + добавки в порошке, в которые входят такие растительные компоненты, как пшеничные ростки, побеги ячменя, люцерна, хлорелла и т.д.). Такие добавки прекрасно дополняют рацион питания и служат источником необходимых организму нутриентов, которых нам часто недостает из-за недостаточного употребления зелени и овощей. Обычно они продаются в виде порошка, который можно разводить в воде или добавлять в смузи.
4. Зеленый чай. Обязательно листовой и высокого качества. Такой чай прекрасно тонизирует и содержит много антиоксидантов и витаминов.
5. Матча чай. Это японский зеленый чай, растертый в порошок. В этом чае в десятки раз больше антиоксидантов, чем в любом другом чае. Он также ускоряет метаболизм и повышает уровень энергии, поэтому является прекрасной альтернативой кофе.
6. Домашние морсы. Летом можно делать домашние морсы из сезонных ягод и фруктов, а зимой - из цитрусовых и корня имбиря.
7. Свежевыжатые соки, овощные или фруктово-овощные преимущественно из овощей. Например, зеленый сок из листовых овощей, стебля сельдерея, огурца и зеленого яблока эффективно выводит токсины из организма, при этом резко не повышая уровень сахара в крови.
8. Напиток из замоченных на ночь сухофруктов. Для хорошей работы ЖКТ полезно замачивать на ночь хорошо промытые сухофрукты, такие как чернослив, а утром натощак выпивать этот настой.
9. Растительное молоко, на основе которого можно готовить полезный горячий шоколад, матча-латте или смузи.
10. Отвары из корней, листьев, плодов растений, например, шиповник, боярышник и т.д. Широко используются в фитотерапии в качестве эффективного лечебного средства.
