Самостоятельное, недорогое, вкусное блюдо, с которым справится любой кулинар.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия 2 шт.
перец черный молотый
специи для рыбы
лимон
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Скумбрию натереть специями для рыбы, перцем, солью, сделать в тушках несколько надрезов и поместить в них дольки лимона. Дать постоять для пропитывания.
2 Запечь при температуре от 180 до 190 градусов, время – от получаса до 40 минут.
СОВЕТ
На гарнир к рыбе можно приготовить овощи или рис.