📌 Нам понадобятся:
- помидор
- зелень, перец, соль
- кабачки – 300 гр.
- сыр – 50 гр.
- луковица
- морковь
Соус:
- яйцо – 2 шт.
- перец, соль
- молоко – 100 мл. (0%)
Очистить кабачок от шкурки и семян. Порезать все овощи полукольцами. Выложить овощи в смазанную маслом форму, добавить специи и запекать 15 минут в разогретом до 200° духовом шкафу. Взбить молоко, яйца и специи. Запеченные овощи залить соусом, посыпать сыром и зеленью, запекать еще 5 минут.
