🇯🇵🇯🇵🇯🇵
на 2 порции
время готовки 40 минут
1 ст л оливкового масла
1 ст л кунжутного масла
1 ст л соевого соуса
1/2 ч л молотого чили
40 гр шиитаке
4 зубчика чеснока (натереть)
2 ст л тертого имбиря
4 стакана воды (или овощного бульона)
все вышеперечисленное ставим варить
на медленный или средний огонь
в это время нарезаем морковь и перцы
отвариваем лапшу по инструкции
через 20 минут добавляем
морковь в бульон
еще через 10 минут добавляем в бульон
пол пакетика мисо-пасты, нарезаем лук
еще через 5 минут разливаем бульон по тарелкам, затем в каждую добавляем по шепотке водорослей вакаме, перцы,
зеленый лук, лапшу
по желанию можно добавить
еще приправ, приятного аппетита
