Состав:
овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стакана
миндаль измельченный - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 4 ст.л.
клюква сушеная - 100 г
масло кокосовое - 50 мл
мед - 6 ст.л.
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Измельчить 1 стакан овсяных хлопьев и смешать с миндалем, кокосом и оставшимися хлопьями. Добавить сушеную клюкву и перемешать.
В маленькой кастрюле на слабом огне растопить мед и кокосовое масло. Налить в овсяную смесь и хорошо перемешать.
Выложить в квадратную форму для выпечки, хорошо прижать смесь руками и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Разрезать на квадраты.
