• Ингредиенты:
Мука пшеничная — половина стакана
Бананы — 2 штуки ( или один большой)
Сахар тростниковый — 1/4 стакана
Сахар белый мелкий — 1/4 стакана
Яйцо — 1 штука
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Плитка молочного или черного шоколада
• Как готовить:
1. Масло ставим в микроволновку, держим в печи до момента, пока масло не будет мягким.
2. Сверху на масло высыпаем сахар двух видов, можно брать только один из этих видов. Какой брать – разницы нет, берем на свое усмотрение. Как по мне, у тростникового сахара отличный аромат.
3. Из коробочки вытягиваем яйцо и разбиваем его в ту же миску, после чего хорошенько перемешиваем.
4. Просеваем муку, добавляем в ту же самую емкость вместе с разрыхлителем, затем тщательно все перемешиваем.
5. Очищаем бананы от кожуры и складываем в миску. Добавленный ингредиент расталкиваем вилкой или другими удобными для Вас средствами.
6. Перемешиваем бананы с тестом, а если тесто выйдет слишком жидким, то добавляем муку. В подготовленную форму выкладываем тесто.
7. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму с тестом на 30 минут. Разламываем плитку шоколада и добавляем в миску. Ставим в микровоновку, растапливаем, и смазываем кексы. Можно воспользоваться кондитерской кисточкой, также можно попробовать чайной ложкой.
Приятного аппетита!