Небольшое количество составляющих, интересное сочетание – нежный тунец и пикантные оливки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тунец консервированный 100 г
оливки ½ стакана
петрушка сушеная 2 ст.л.
масло оливковое ½ ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Слить жидкость от консервированного тунца, добавить оливки, разрезанные пополам, без косточек. Массу перемешать.
2 Добавить цедру и сок лимона, рубленую петрушку, еще раз перемешать и заправить оливковым маслом.
3 Соль и перец – по вкусу.
СОВЕТ
Салат можно подать вприкуску с галетами или с черным хлебом. Украсить зеленью и тонко нарезанными дольками лимона.
