ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе сельди (в масле) 100 г
картофель отварной 2 шт.
свекла вареная 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
сельдерей 1 черешок
перец душистый молотый 1 щепотка
руккола по вкусу
лук-порей по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать овощи на крупные кубики.
2 Положить сельдь, лук и сельдерей, порезанные на кубики.
3 Заправить все маслом от сельди. Поперчить, размешать.
4 Положить винегрет с сельдереем и селёдкой в салатницу, украсить луком-пореем и рукколой.
