ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
молоко 225 мл
манная крупа 50 г
яичный желток 1 шт.
сахар 1 ст.л.
МанкаМолоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Протереть творог через ситечко. Влить молоко и перемешать. Вбить яйцо, снова размешать. Всыпать манную крупу, сахар и снова перемешать. Каждый раз именно перемешивать, а не взбивать.
2 Смазать форму сливочным маслом, положить творожную смесь, равномерно распределить. Отправить легкую творожную запеканку в духовку примерно на полчаса.