ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
яйца 1 шт.
сыр твердый 50 г
сливки 10% 5 ст.л.
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Мелко порезать куриное мясо, посыпать перцем, солью, натуральными приправами и специями.
2 Отдельно соединить сливки и яйцо.
3 Залить мясо заливкой, перемешать. Отставить.
4 Нашинковать овощи.
5 Крупно потереть морковь. Измельчить лук. Перец порезать на брусочки.
6 В чашу мультиварки налить маленькую ложку оливкового масла. Положить овощи.
7 Посыпать перцем, солью, чуть-чуть потушить.
8 Выровнять слой, положить сверху слой курицы. На нее смесь сыра и зелени.
9 Поставить режим «Выпечка» на 30 минут.
СОВЕТ
Во время приготовления блюда, запеканка из куриной грудки в сливках получается без румяной корочки. В мультиварке блюдо обычно поджаривается снизу – в этом случае запеканку можно перевернуть на тарелку, и получится корочка.
