Простое, без особых затей, блюдо. Котлеты можно красиво гарнировать и превратить их из повседневного в праздничное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 800 г
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
петрушка
чеснок
укроп
соль
Куриное филеКуриный фаршКурицаФарш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе курицы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
2 В фарш добавить куриные яйца, рубленую зелень укропа и петрушки, посолить и поперчить по вкусу.
3 Жарить котлеты на сковороде или на гриле, до готовности. Должна получиться аппетитная румяная корочка.
СОВЕТ
На гарнир можно отварить рис или макароны, приготовить любой салат, потушить овощное рагу.
