Низкокалорийное блюдо, богатое питательными веществами, которое можно использовать в рационе правильного питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
креветки 800 г
сок лимона 1/4 стакана
масло оливковое 2 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
перец чили молотый 1/4 ч.л.
чеснок 3 зубчика
петрушка
Лимонная цедраОливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Очищенные креветки большого размера выложить в смазанную оливковым маслом форму для выпекания в один слой. Отдельно смешать свежий лимонный сок, тертую цедру лимона, молотый острый красный перец, измельченный чеснок, оливковое масло.
2 Полить полученной смесью креветки. Печь при температуре 250 градусов в течение 8 – 10 минут, до готовности. Готовые острые креветки с лимоном в чесночном соусе посыпать свежей рубленой зеленью петрушки, подать к столу.
СОВЕТ
По желанию готовое блюдо можно еще раз сбрызнуть лимонным соком, украсить дольками.
