Ингредиенты:
Картофель средний (отварной) 4 шт.
Бекон 125 г
Салат фризе 2-3 горсти
Грецкий орех горсти
Петрушка несколько веточек
Масло растительное 3 ст. л.
Уксус бальзамический 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Предварительно отваренный картофель нарезать кубиками и выложить в салатник. Добавить крупно нарезанный салат фризе.
В это время обжарить на сухой сковороде нарезанный соломкой бекон до золотистой корочки. Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира, а затем добавить бекон в салатник.
Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль и перец.
Полить салат приготовленной заправкой. Перед подачей посыпать его слегка измельченными грецкими орехами и нарубленной петрушкой.
