Экзотический и необычный вкус салата «Супер Микс» не оставит никого равнодушным. В нем идеально сочетаются мясные и овощные ингредиенты. Время приготовления не больше получаса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
бекон 200 г
сыр с плесенью 50 г
помидоры черри 6 шт.
куриная грудка 1 шт.
авокадо 1 шт.
салат романо
руккола
для заправки:
апельсиновый сок 1/2 шт.
горчица черная французская Heinz
перец черный молотый
масло оливковое
сахар
соль
АвокадоБеконКуриные грудкиОливковое маслоПомидоры черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взять сырокопченый бекон, порезать тонкими пластинами, обжарить на раскаленной сковороде. Предварительно отваренную куриную грудку порезать мелкими кубиками и тоже обжарить. Готовое мясо должно быть золотистым. Смешать зеленые салаты и выложить на тарелку вместе с кубиками сыра.
2 Разрезать пополам помидоры черри и положить к салату. Авокадо промыть, очистить. Порезать его на мелкие кубики и положить в тарелку. На них положить поджаренные мясо курицы и бекон. Полить заправкой и слегка перемешать.
3 В качестве заправки к салату «Супер Микс» с авокадо рекомендуется использовать смесь из французской горчицы и оливкового масла с добавлением сока половинки апельсина. Смесь можно слегка посолить и поперчить. Для остроты добавить сахар.
