Сегодня мы покажем вам рецепт сочной и ароматной куриной грудки, приготовленной в лимонном маринаде.
Ингредиенты:
2-3 куриные грудки
Оливковое масло
5 зубчиков чеснока
1/3 стакана куриного бульона (можно заменить водой или апельсиновым соком)
1 лимон
Пряные травы
Способ приготовления:
Измельченный чеснок обжариваем на оливковом масле, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут.
Выкладываем его на дно формы, в которой будем запекать куриную грудку. После добавляем куриный бульон или воду, цедру лимона, сок одного лимона, приправы и хорошо перемешиваем. Получается такой своеобразный маринад.
Куриные грудки нужно обмыть, посолить, обмазать с обеих сторон специями на ваш вкус и выложить в форму для запекания. Вокруг грудки выкладываем порезанный дольками лимон и пряные травы.
Форму отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и запекать в течение 30-40 минут, периодически поливая куриную грудку маринадом из формы. Спустя указанное время достаем форму из духовки и все, можно подавать!