Ингредиенты:
Дыня маленькая 1 шт.
Арбуз 1 большой ломтик
Моцарелла (в маленьких шариках)125 г
Масло оливковое 1-2 ст. л.
Лимон 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Мята несколько листиков
Способ приготовления:
Разрезать дыню пополам и удалить семена. Мякоть вырезать специальной круглой ложкой, формирующей шарики, и переложить в миску. Оставшуюся кожуру не выбрасывать, она нам понадобится.
Из ломтика арбуза также вырезать шарики и добавить их в миску вместе с моцареллой.
Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. Аккуратно перемешать и выложить в половинку дыни. Украсить мятой.
