Ингредиенты:
Баклажан - ½ шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Помидор (крупный) - 1 шт.
Фарш из индейки - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Бекон - 100 г
Молотая паприка - 1 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Майонез, соус BBQ - по 120 мл
Булочка для бургера - 4 шт.
Салатная зелень - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте кольцами помидоры и баклажан.
Посолите кольца баклажанов и смажьте оливковым маслом.
Включите оптигриль, выберите ручной режим. После звукового сигнала выложите баклажаны.
Мелко нарежьте бекон и лук.
Обжарьте вместе с паприкой.
Добавьте смесь в фарш вместе с солью и перцем и перемешайте.
Сформируйте четыре котлеты.
Выберите режим "Бургер". После звукового сигнала выложите котлеты. Степень прожарки определяйте с помощью цвета индикатора.
Смешайте майонез с соусом BBQ.
Смажьте соусом подрумяненные булочки.
Выложите на булочки салат, котлеты, кольца помидоров, баклажанов и подавайте.
