Ингредиенты:
Моцарелла (тертая) - 100 г
Куриное мясо (отварное или запеченное) - 100 г
Сладкий перец - ½ шт.
Зеленый лук - 2 стебля
Помидор - 1 шт.
Томатный соус - 2-3 ст. л.
Тортилья - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте мясо и овощи.
Смажьте одну тортилью томатным соусом.
Распределите мясо, овощи, посолите и поперчите.
Посыпьте моцареллой и выложите сверху вторую тортилью.
Обжарьте на сухой сковороде-гриль с двух сторон в течение 1-2 минут.
Нарежьте на порции и подавайте.