Сегодня ты узнаешь как тушить курицу с овощами! Это блюдо отлично подойдет на вечер!
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Морковь - 400 г (примерно 5 шт.)
Лавровый лист
Хмели сунели
Соль и перец
Способ приготовления:
На дно кастрюли наливаем стакан воды и закидываем лавровый лист и душистый перец.
Курицу нарезаем на кусочки и также выкладываем в кастрюлю.
Добавляем соль и немного хмели сунели. Сверху отправляется чеснок.
Далее необходимо измельчить и добавить все остальные овощи: морковь, лук, баклажан и кабачок.
Досыпаем остатки приправы и добавляем еще немного соли.
Тушим курицу с овощами под крышкой на среднем огне примерно 40 минут.
