Ингредиенты:
Стейки красной рыбы
Мелкие луковицы
Помидорки-черри
1 лимон, соль, черный перец, растительное масло
Фольга
Приготовление:
Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Добавить маленькие очищенные луковицы или порезанные на четвертинки более крупные. Оставить промариноваться на полчаса.
На фольгу выложить по стейку, добавить по 2-3 помидорки и маринованный лук.
Хорошо завернуть рыбу и запекать на углях около 20 минут.
