Смотрите как легко и быстро, а самое главное вкусно, можно приготовить ленивые творожные вареники. Они прекрасно подойдут для завтрака и обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
Ингредиенты:
Творог - 250 г
Сахар - 3-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1 ст.
Щепотка соли
Пошаговый рецепт:
Ленивые вареники с творогом пошаговый рецепт
Первым делом пропускаем творог через сито.
Добавляем в творог сахар по вкусу. (Если вы любите очень сладкие вареники, то добавьте где-то 4-5 столовых ложек сахара. Мы любим вареники средней сладости, поэтому добавили 3 столовых ложки.)
Для аромата добавляем немного ванильного сахара.
Вбиваем одно яйцо, добавляем сливочное растопленное масло и щепотку соли.
Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы и добавляем муку.
Теперь убираем ложку в сторону и хорошенько вымешиваем тесто руками. Делаем его в форме колбаски.
Нарезаем тесто размером на свой вкус.
Отправляем вареники в кипящую подсоленную воду и ждем пока они всплывут.
После того, как вареники всплыли, провариваем их еще 2-3 минуты и вытаскиваем.
-
