ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 500 г
сливки 200 мл
сыр твердый 150 г
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
чеснок 3 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе чуть отбить, мелко порезать, перемешать с кубиками лука, добавить яйцо, поперчить, посолить, хорошо вымешать.
2 Смазать форму сливками, заполнить ее небольшими шариками из фарша.
3 Запечь куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке в прогретой до 180 градусах духовке четверть часа.
4 Для заливки измельчить на мелкой терке сыр, влить сливки, добавить раздавленный прессом чеснок, перемешать.
5 Полить на каждый шарик и вернуть еще на четверть часа в духовку.
6 Подавать с любым овощным салатом.
