Вчера готовила вот такую вкусноту. Стожки🤤Как же это было вкусно, сочно и нежно!😍Это должен попробовать каждый👌
В принципе не сложное в приготовлении блюдо, но с формочкой для придания котлеткам идеальной формы, процесс пошёл намного легче и быстрее.
🥔Фарш говяжий -600 г
🥔Лук-2 шт
🥔Картофель-3 шт
🥔Яйца-4 шт
🥔Сыр твёрдый-150 г
🥔Сметана-2 ст.л
🥔Майонез
🥔Соль по вкусу
🥔Перец
🥔Базилик
В фарш добавить 1 столовую ложку сметаны, соль, перец чёрный, базилик и хорошенько перемешать. Противень смазать растительным маслом. Сформовать из фарша котлетки и выложить их на противень, я сделала это с помощью котлетницы, для придания котлеткам идеальной формы. На котлетки выложить лук, предварительно потушенный на растительном масле. Вторым слоем идут яйца. Их нужно предварительно отварить в крутую, мелко нарезать, добавить соль, 1 столовую ложку сметаны и перемешать.
Третий слой-картофель, пропущенный через крупную тёрку. И последний слой-сыр потертый на крупной терке. В конце все котлетки покройте слоем майонеза или сметаны. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!🤗
Источник:eda_bez_pravil_
