Эта универсальная приправа пригодится на кухне для любых овощных салатов, она улучшает вкус и придает блюдам особую, пикантную, нотку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло оливковое 150 мл
уксус винный 3 ст.л.
горчица зернистая 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
мед 1 ч.л.
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать оливковое масло и винный уксус. Добавить мед и раздавленный чеснок, зернистую горчицу, закрыть банку крышкой. Содержимое встряхнуть в течение двух–трех минут. Перед заправкой салата чеснок убрать.
СОВЕТ
Соус-заправку можно хранить в таком виде в холодильнике в течение нескольких дней, использовать по мере необходимости.