Суп на скорую руку, главное, чтобы в холодильнике оказались все нужные ингредиенты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода 1 л
овощная смесь замороженная 200 г
сыр российский 100 г
яйца вареные 1-2 шт.
зелень свежая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вскипятить воду.
2 Всыпать смесь свежих или замороженных овощей, состав – на вкус хозяйки.
3 Натереть сыр, добавить в суп, помешивать до растворения.
4 При подаче положить в суп нарезанное кубиками отваренное яйцо и рубленую зелень укропа или петрушки, кинзы.
СОВЕТ
Вместо российского сыра в суп можно положить плавленые сырки, влить сливки.
