Состав:
масло 300гр
мука 1стакан-1,5ст
яйцо 1
сода 1/4чайная ложка или разрыхлитель
вишня 250-300гр
сахар 1/2стакан
крахмал 1ч.л
Масло размягчить при комнатной температуре. Добавить взбитое яйцо с сахаром , вмесить муку с содой или разрыхлителем. Тесто должно быть мягким. Перекладываем в емкость , распределяем тесто и делаем бортики. Вишню без косточек смешиваем с крахмалом , на любителей можно добавить немного сахара. Распределяем на пирог. В заранее разогретую духовку 180градусов отправляем пирог на 30-40мин . Приятного аппетита!
