Подготовьте следующие ингредиенты:
Крымский лук;
красный помидор;
несколько шампиньонов;
специи.
Инструкция приготовления следующая:
Крымский лук и шампиньоны тщательно почистите и порежьте кольцами.
Красные помидоры мелко нарежьте кубиками.
Овощи положите в сотейник и протушите до готовности.
В одной порции рагу с шампиньонами – 27 калорий. Это блюдо отлично подойдет к сочному мясу или же к отварной рыбе.