Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Мясо - 500 гр. (свинина или курица)
Твердый сыр - 200 гр.
Помидоры - 3 шт.
Молоко - 300 мл.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Важно отметить, что молоко обязательно должно быть свежим, сыр — твердых сортов, а картофель старый, так как молодые клубни быстро развалятся и испортят внешний вид всего блюда.
Картофель очищаем и режем кубиками или пластинками. В чашу мультиварки наливаем немного масла и вкладываем в нее подготовленные клубни. После этого выравниваем слой, не забыв его посолить и посыпать специями.
Мясо полностью размораживаем, промазываем специями и солью, а затем равномерно выкладываем на слой картофеля. Стоит отметить, что курица получается особенно вкусным и нежным, нежели свинина или говядина. Поэтому для данного рецепта стоит использовать именно курицу.
Луковицу чистим и режем полукольцами. Затем выкладываем поверх мяса.
Помидоры режем кружочками и также кладем в чашу.
2 яйца взбиваем с молоком и выливаем в чашу, равномерно распределив.
Сыр трем на терке и посыпаем им верхушку помидоров. Включаем режим «Выпечка» на 45 минут и готовим блюдо.
Как видите, запеченная картошка с сыром и мясом в мультиварке готовится особенно быстро и просто. Готовое блюдо можно посыпать зеленью или сушеным чесноком, чтобы придать блюду дополнительный чудесный аромат .
-
